隨著包裝工業(yè)的不斷發(fā)鋪，食品包裝膜已成為食品儲存和包裝的重要保護膜。雖然由于我國技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱、技術(shù)入步緩慢，食品膜的發(fā)鋪受到了制約，但我國也有很多具有競爭力的生產(chǎn)廠家。食品膜可以延長產(chǎn)品的保存期，保護食品的外看和質(zhì)量，并使其產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益，所以食品膜的使用也就顯得尤為重要。

食品包裝膜的需求呈現(xiàn)持續(xù)上漲的趨勢，主要是因為食品包裝膜能夠應(yīng)用于不同的食品包裝加工工作當中，對食品起到了非常好的保護作用，所以在大多數(shù)的情況下，人們都會選擇使用食品包裝膜作為保鮮、存儲的保護膜。

食品包裝膜在一定程度上，可以對小分子氣體、液體、水蒸氣、香味等的屏蔽能力，所以可以對對食品起到了保質(zhì)、保鮮、保風味以及延長貨架壽命的作用。不僅在食品包裝行業(yè)中有廣泛使用到，還有在醫(yī)藥包裝當中，也起到了非常重要的作用。

食品復(fù)合膜是常用的復(fù)合卷膜，是包裝生活中食品的復(fù)合卷膜，用于保護食品的一些特性，一般有奶粉食品復(fù)合膜，彩印食品復(fù)合膜，餅干食品復(fù)合膜，香腸食品復(fù)合膜，巧克力食品復(fù)合膜等。但在使用食品復(fù)合膜的時候需要注重以下事項：

1.要注重產(chǎn)品標示的材質(zhì)，目前聚乙烯膜在食品包裝中廣泛使用；聚丙烯膜因其透明度，可用于面包、小食品等的包裝；氯乙烯膜則是用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物或在微波爐中加暖。

2.用微波爐加暖食品時，應(yīng)用帶有“微波爐專用”的包裝容器，冰箱里的寒躲、寒凍食品應(yīng)使用保鮮膜，不可用普通的塑料袋代替。

以上就是關(guān)于食品包裝膜的作用和使用注重事項介紹，希望可以幫助到大家。